Des smoothies à savourer

Bonjour!

Aujourd'hui, je voulais vous présenter mon repas matinal préféré puisque, comme vous le savez, la semaine dernière, ma première bonne habitude à prendre consistait à déjeuner tous les matins. Jusqu'à maintenant, c'est réussi et la majorité de mes déjeuners ces deux dernières semaines était des smoothies.

Ce repas a plusieurs avantages : il est complet en soi, rapide à préparer (surtout si on utilise des fruits congelés), délicieux et personnalisable. Les recettes sont nombreuses et je vous en parlerai surement à nouveau bientôt. Aujourd'huim, je vous présente deux de mes versions préférées.

Smoothie fruité au yogourt

• ½ tasse (125 ml) de yogourt nature
• 1 tasse de jus de fruits (orange, pomme ou autre)
• 1 œuf
• 1c. à table (15 ml) de graines de lin moulues
• 1 tasse de morceaux de fruits congelés (mangues, bleuets, fraises… )

Smoothie chocolat et beurre d’arachide

• ½ tasse (125 ml) de lait de soya au chocolat
• 50 g de tofu soyeux
• 1/3 de tasse (85 ml) de beurre dʼarachide crémeux
• 2 bananes

Préparation :

• Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et les réduire jusqu’à obtenir une purée liquide.
• Au besoin, ajouter du liquide pour améliorer la consistance.

Pour éviter d’être à la course le matin, il est possible de préparer le smoothie la veille.  Le lendemain matin, il suffira de mélanger à nouveau les ingrédients quelques secondes. 

Bon appétit,
Mél@nie